TEMAS DE LA CONFERENCIA ALIMENTARIA 2015

LOS TEMAS ABORDADOS FUERON

CADENA DE FRÍO

Tendencias en el Sector de Almacenamiento Refrigerado

SEGURIDAD ALIMENTARIA
Trazabilidad: ¿Qué significa para los retailers y los proveedores logísticos?

TECNOLOGÍA
Alimentación y Bebidas: oportunidades del ecommerce

RETAIL

Panorama del Retail Alimenticio de Panamá.

LOS CONFERENCISTAS FUERON

Ing. Ysmael Paredes
Business MC Retail Consulting. Experto con más de 20 años de experiencia en Retail, actualmente ayudando a compañías del sector a mejorar sus resultados en áreas clave como: Operación de Tienda, Coaching, E-commerce, Capacitación Diferenciada, Cadena de Suministro y Control de Inventarios.

Ing. Isaías Sanjur
Director de Tu Visión Panamá. Empresa especializada en automatización de los procesos de la cadena de abastecimiento, Administración de inventarios, Manejo de Bodegas, Toma física de inventarios, Recibo y despacho de mercancía por medio de códigos de barra.

Lic. Alejandro Del Valle:
Vicepresidente Regional División Retail, tiene la responsabilidad de dirigir los estudios Retail Intelligence de todas filiales de la empresa. Alejandro ha dedicado 26 de sus 31 años de actividad profesional en agencias de investigación de mercados.

Lic. Rafael Rocha.
Managing Director of Galores Group the executive reports directly to the board of shareholders.
The company was founded in 2008 in Panama City - Panama and currently has around around 300 employees. It specializes in the logistics field and has different business units.

La Ing. Natalie Moya y la Ing. Rita M. Quintero (Agro & Food Integrity) y Gabriela Hurtado (UBIQUA) complementaron los tema de Cadena de Frío, Trazabilidad y Comercio Electrónico.