ING. DE ALIMENTOS. FUNDACION UNIVERSIDAD DE BOGOTA JORGE TADEO LOZANO BOGOTA - COLOMBIA (1979 -1984)
MASTER EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. POLITECNICO DE VALENCIA - ESPAÑA (1988 - 1989)
EXPERIENCIA PROFESIONAL
MINISTERIO DE COMERCIO E INDUSTRIASDIRECCIÓN GENERAL DE NORMAS Y TECNOLOGIA INDUSTRIAL1991 - 2009
EN EL CUAL HA DESEMPEÑADO LAS SIGUIENTES FUNCIONES:
Encargada de los Comités Técnicos del Sector AlimentosCoordinadora del Punto de Contacto del Codex Alimentarius
Coordinadora de la Secretaría Ejecutiva del Comité Nacional del Codex Directora Nacional del Proyecto de Cooperación Técnica de la F AO/ "Fortalecimiento de los Puntos de Contacto y Aplicación de las Normas del Codex Alimentarius." .
Coordinadora del Comité Técnico Regional 130 de Productos de la Pesca Comisión Panamericana de Normas Técnicas/COPANTCAPACITACION
Ha participado en diversos Seminarios en el área de AlimentosParticipado en reuniones de coordinación del Punto de Contacto Codex Panamá a nivel nacional, regional e internacional.
Ha participado en pasantías en el Instituto Colombiano de Normas Técnicas/ICONTEC, en la Secretarías de Economía de MéxicolDirección General de Normas/DGN/ y en el Instituto de Normalización de Argentina/IRAM