Rafael Rocha -de nacionalidad brasilera- es Ingeniero Civil graduado en la Unicamp (Universidad Estatal del Estado de Sao Paulo - Brasil), posee una Maestría en Relaciones Internacionales en la Unip (Universidad Paulista – Brasil) y cursó la especialización en refrigeración en Brasil. Fue durante 9 años Gerente Comercial de una empresa abastecedora de equipos de refrigeración comercial e industrial para Centro América y el Caribe.Se establece en Panamá desde 2004. Actualmente es Director General del Grupo Galores para Centro América y el Caribe. Es miembro activo de la IARW (Internacional Association of Refrigerated Warehouses) y WFLO (World Food Logistics). Ya ha dictado varias charlas sobre la manipulación de productos perecederos a productores en Panamá como también en otros países.